יישום פעילי שטח

היישום שלפעילי שטחניתן לחלק ליישומים אזרחיים ותעשייתיים.

על פי נתונים, 2/3 של פעילי שטח אזרחיים משמשים במוצרי הגנה אישית; חומרי ניקוי סינטטיים הם אחד השווקים הגדולים ביותר לצריכת פעילי שטח, ומוצרים כוללים אבקת כביסה, חומר ניקוי נוזלי, חומר ניקוי לשטיפת כלים ומוצרי ניקוי ביתיים שונים ומוצרי הגנה אישיים כמו שמפו, מרכך, שמנת שיער, ג'ל שיער, קרם עור, טונר וניקוי פנים.

פעילי שטח תעשייתיים הם סכום פעילי שטח המשמשים בתחומים תעשייתיים שונים שאינם פעילי שטח אזרחיים. תחומי היישום שלה כוללים תעשיית טקסטיל, תעשיית מתכת, ציפוי, צבע, תעשיית פיגמנט, תעשיית שרף פלסטיק, תעשיית המזון, תעשיית הנייר, תעשיית עור, מיצוי נפט, תעשיית חומרי בניין, תעשיית הכרייה, תעשיית האנרגיה וכו '. להלן מתארת ​​מספר היבטים.

יישום פעילי שטח בקוסמטיקה

חומרים פעילי שטח נמצאים בשימוש נרחב בקוסמטיקה שונה כמו מתחלשים, חודרים, חומרי ניקוי, מרככים, חומרי הרטבה, חיידקים, חומרים מפזרים, ממיס, חומרים אנטיסטטיים, צבעי שיער וכו '. הם בדרך כלל כמה אסטרים ופוליאתרים של חומצות שומן.

הרכב הנוסחאות הקוסמטיות הוא מגוון ומורכב. בנוסף לחומרי גלם שמן ומים, ישנם פעילי שטח פונקציונליים שונים, חומרים משמרים, טעמים ופיגמנטים וכו ', השייכים למערכות פיזור רב -שלביות. עם הדרישות ההולכות וגוברות לצורות ופונקציות מינון קוסמטי, מגווןפעילי שטחמשמש בקוסמטיקה הולך וגובר. החומרים פעילי השטח המשמשים בקוסמטיקה צריכים להיות לא מעוררים את העור, השפעות לא רעילות ולא צדדיות, וגם לעמוד בדרישות של חוסר צבע, ללא ריח לא נעים ויציבות גבוהה.

יישום פעילי שטח בחומרי ניקוי

לחומרים פעילי שטח יש פונקציות ניקוי וחיטוי יעילות והפכו זה מכבר למרכיב החשוב ביותר במוצרי ניקוי. פעילי שטח הם המרכיבים העיקריים של חומרי ניקוי. הם מגיבים בעפר ובין לכלוך ומשטחים מוצקים לייצור סדרה של תגובות פיזיות וכימיות (כמו הרטבה, חדירה, תחליב, מיסול, פיזור, קצף וכו ') ומקבלים אפקטים של שטיפה בעזרת ערבוב מכני. הנפוצים ביותר הם חומרים פעילי שטח אניוניים ונונים, ופעלי שטח קטיוניים ואמפוטרטיים משמשים רק בייצור סוגים מיוחדים מסוימים ופונקציות של חומרי ניקוי. הזנים העיקריים הם LAS (המתייחסים למלח אלקילבנזן סולפונאט), AES (אלכוהול שומני פוליוקסיאתילן אתר סולפט), MES (מלח חומצת שומן α-sulfonic), AOS (α-olefin Sulfonate), alkyl polyoxyethylene etherylene, alkylphenolen altyynetynetyynetynetynetynetyynolene ather tatynolene athynolene alkytynolene atynolene atynoleneynolene et therynoleneynoleneynoleneynoleneynoleneynoleneynoleneynoleneynoleneynoleneyn, סוג, סוג Betaine וכו '.

יישום פעילי שטח בתעשיית המזון

① מתחליבי מזון ומעבים התפקיד העיקרי של פעילי שטח בתעשיית המזון הוא לפעול כמתחלבים ומעבים. Lecithin הוא התחליב הנפוץ ביותר ומייצב. בנוסף ללקיתין, מתחלשים נפוצים כוללים גליצרידים של חומצות שומן, בעיקר אסטרים של חומצות שומן חומצות שומן, אסטרים של חומצות שומן, אסטרים של חומצות שומן פרופילן גליקול, לאקיתין של סויטין, מעובדים חניכיים, אלגינטין, נתרן, נתרן, ג'לטין, וגדלים. מעבים טבעיים כוללים עמילן, חניכיים ערבית, מסטיק גואר, קראגן, פקטין, אגר וחומצה אלגנית מצמחים ואצות ים. ישנם גם ג'לטין, קזאין ונתרן מתקיימים מבעלי חיים וצמחים המכילים חלבון. וסטיין קסנטן ממיקרואורגניזמים. המעבים הסינתטיים הנפוצים ביותר הם נתרן קרבוקסימתיל תאית, פרופילן גליקול אלגינט, חומצה גליקולית תאית ופוליאקרילט נתרן, גליקולת עמילן נתרן, פוספט עמילן נתרן, מתיל תאית ופוליאקרילט נתרן.

② חומרים משמרים במזון אסטרים של Rhamnosyl הם בעלי תכונות מסוימות אנטיבקטריאליות, אנטי-ויראליות ואנטימיקופלזמה, ואסטרים סוכרוזים משפיעים גם הם השפעה מעכבת יותר על מיקרואורגניזמים, במיוחד חיידקים חיוביים לגרם.

③ חומרי מזון, סוכני קצף וכו '. בנוסף להיותו תחליבים ומעבים,פעילי שטחיכול גם למלא את התפקיד של פיזור, הרטבה, הקצפה, התנערות, בקרת התגבשות, עיקור והרחבת חיי המדף של המזון בייצור המזון. לדוגמה, הוספת 0.2-0.3% Lecithin סויה במהלך גרגיר אבקת חלב מלא יכולה לשפר את ההידרופיליות ואת פיזורו, והוא יכול להתמוסס במהירות ללא אגרומציה כאשר מעורבב. בעת הכנת עוגות וגלידה, הוספת חומצות שומן גליצרול ושומני סוכרוז יכולים למלא תפקיד מקציף, אשר תורם לייצור מספר גדול של בועות. בייצור מוצרי חלב ומוצרי סויה מרוכזים, להוסיף אסטרים של חומצות שומן של גליצרול השפעה דה -דבורה.

④ יישום בחילוץ והפרדת פיגמנטים, רכיבי טעם, רכיבים ביו -אקטיביים ומוצרי תסיסה

בשנים האחרונות, פעילי שטח נמצאים בשימוש נרחב גם בחילוץ והפרדה של מרכיבים טבעיים במזון כמו פיגמנטים, רכיבי טעם, רכיבים ביו -אקטיביים ומוצרי תסיסה.

יישום פעילי שטח בתחום הרפואה

לחומרים פעילי שטח יש את הפונקציות של הרטבה, תחליב, מיס וכו ', ולכן הם נמצאים בשימוש נרחב כמצליחים לתכשירים תרופתיים, במיוחד בטכנולוגיית המיקרו -אמולסיה התרופתית שפותחה בשנים האחרונות. יש לו יישום רחב יותר ויותר. בסינתזה של תרופות, ניתן להשתמש בניתוחי פעילי שטח כזרזים להעברת פאזות, שיכולים לשנות את מידת הפיתרון של היונים, ובכך להגדיל את התגובה של היונים, לאפשר לתגובה להמשיך במערכת הטרוגנית, ולשפר מאוד את יעילות התגובה. בניתוח תרופות, במיוחד בספקטרוסקופיה של פלואורסצנציה של תרופות, פעילי שטח משמשים לרוב כמסיסים ורגישים. בענף התרופות,פעילי שטחנמצאים בשימוש נרחב כחיידקים וחומרי חיטוי לחיטוי עור לפני הניתוח, חיטוי קרום פצע או רירי, חיטוי מכשירים וחיטוי סביבתי מכיוון שהם יכולים ליצור אינטראקציה חזקה עם חלבוני ביופילם חיידקים, הגורמים להם לדחות או לאבד את תפקודם.